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BURRATA DE BÚFALA
Bs F4.57
BURRATA DE BÚFALA
Un queso cremoso y fresco, originario del sur de Italia que se come en ensaladas o sólo con aceite de oliva y pimienta negra recién molida.
La nuestra la servimos con Aceitunas, Tomates Filletto, Sal Marina, Aceite de Olive y un Mix de Lechugas.
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La focaccia (/focacha/) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos.